Dans la Val de Vara, une zone verdoyante de l'arrière-pays
de la province de La Spezia.
La ferme a un’extension de 20 hectares ou on cultive avec la méthode biologique,
des oliviers, des arbres fruitiers, des légumes de saison.
On élève aussi la basse-cour et des brebis.
L’hospitalité est donnée dans deux vieux hameaux en pierre,
entièrement rénovés, en respectant la tradition du lieu.
Les deux petit loirs, dérangés en plein hiver par les travaux de rénovation,
maintenant ne sont plus la mais ils ont donnée le nom a la maison.
La ferme offre des chambres grandes avec tout confort et des appartement avec coin-cuisine. Dans les locaux de la vieille cave avec le...
La cuisine de notre maison n'est pas un vrai restaurant... nous aimons l'appeler ``cuisiner pour ses amis``
L'exploitation élève des moutons et des animaux de basse-cour et pratique la culture biologique d'olives, d'arbres fruitiers et de légumes...
aussi bien que pour se promener le long des sentiers des Parcs Naturels
dans la vallée de la rivière VARA, ou ancore pour réjoindre
GENES, LUCCA,PISA que sont assez proches.
Mais chez nous on va bien se détendre en fin de journée dans
la tranquillité de la campagne, en attendant de go^uter notre cuisine
“pour les amis” avec les produits biologiques de notre potager.
L'avis et commentaires de nos clients
Un accueil fantastique, familial, et malgré tout très professionnel. Un endroit magnifique, rempli d'animaux, des chambres très bien, une cuisine succulente, des conseils sur les sorties à faire. Ils parlent français, anglais, et donnent l'impression d'aller en vacances dans la famille. Je le conseille à tous.
L'accueil de Gaia et Stefano est parfait: disponibilité, compétence... Les chambres sont simples mais parfaites. La cuisine de Gaia, une merveille. Chaque repas du soir est une découverte avec une mention particulière pour les pâtes maison.
La cuisine de Gaia est délicieuse, typiquement italienne avec un antipasti, une entrée et un plat principal, dessert... bref on a vraiment plus faim après. Grand choix de vins et Stefano est un excellent connaisseur on peut lui faire confiance. L'ambiance au diner était très agréable. On peut se donner des conseils entres hôtes (où aller, quoi visiter...) La chambre était très spacieuse, très jolie et très propre. Ma maman (qui ne connaissait pas le concept de l'agriturisumo) a adoré, surtout le fait de partager le diner avec d'autres personnes. Nous reviendrons surement. Merci pour tout.
