Zacapa 23 Solera
Hier wird weder Melasse noch Zuckerrohrsaft verwendet, sondern «Sugarcanehoney». Dieser entsteht nach der ersten Auszuckerung und hat einen deutlich höheren Zuckergehalt. Die Reifung erfolgt dann auf 2332m Höhe in einer sogenannten doppelten Solera, wie sie bei Sherry angewendet wird.
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40% |
2cl 8.50 |
4cl 14.50 |
Dieser Rum gewinnt momentan so viele Preise wie kein anderer. Sehr dicht, rund, voll, süss, viel Honig.
