ARDET NEC CONSUMITUR – BRÛLE, MAIS NE SE CONSUME PAS
L’Abbaye de Grimbergen, érigée en 1128, fut détruite à trois reprises et reconstruite à chaque fois. C’est ainsi que les moines choisirent le phénix comme symbole de Grimbergen, sous la devise «ARDET NEC CONSUMITUR».