desserts - Cuisiner SANS lait NI soja

Gateau aux marrons

9 Mars 2009 …

Ingrédients : - 500g de crème de marrons - 4 oeufs - 40g d'huile (ou 40 g de margarine végétale fondue) - 1 sachet de sucre vanillé - 1 càc de bicarbonate (pour faire lever) - 1 pincée de sel. Séparer les jaunes des blancs (d'oeuf)....

Crumble aux pommes et poires

26 Février 2009 …

Ingrédients : - 4 pommes et 2 poires (c'est ce qu'il me restait comme fruits. Mais ca marche avec tous les fruits) - 200g de farine de riz - 100g de sucre de canne - 2 cuillère à café de cannelle en poudre (on peut aussi mettre càc...

Les truffes au chocolat de Camille

13 Février 2009 …

Voici les ingrédients de truffes "normales" - 200g de chocolat noir - cacao en poudre pour rouler les truffes - 120g de beurre ramolli - 2 jaunes d'oeufs - 1 sachet de sucre vanillé Et les modifications pour une version SANS : - -...

Macédoine épicée aux agrumes

12 Février 2009 …

Ingérdients : - Beaucoup d'agrumes : orange, pamplemousse, citron, ... - 3 fleur d'anis étoillé - 3 clous de girofle - 1 càc ou un baton de canelle !!! Si on n'a pas ces épices à la maison, on peut aussi les remplacer par 1càc d'un...