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Es duftet fein aus der Backstube der Graber Bäckerei-Konditorei in Aeschi bei Spiez. Hier trifft Handwerk, Leidenschaft und Berufsstolz aufeinander. Verkauft werden unsere Backwaren und Konditoreispezialitäten in unseren Bäckereien in Aeschi und Wimmis. Einen Teil unseres Sortimentes, wie Brote und feine Süssigkeiten sind in Volg-Geschäften in der Region sowie im Landi Shop Spiez und Oey-Diemtigen erhältlich. Hotels, Restaurants und Heime aus der Region schenken uns ihr Vertrauen und werden durch uns täglich mit frischem Brot und Confiserie-Spezialitäten beliefert.
«Früsch, chüschtig u abwächsligsrich» sind unsere Brote und Sandwiches
Unsere Spezialbrote lassen keine Wünsche offen – je nach Saison überraschen wir Sie mit zusätzlichen Brotsorten. «Öppis zum Znüni?» Täglich werden bei uns rund 200 Sandwiches frisch zubereitet – vom Schinkensandwich bis zum Hamburgersandwich findet jeder und jede sein Lieblings-Sandwich.
«Scho probiert?» ob zum «sälber schnouse» oder als Geschenk.
Zu unseren Klassikern gehören Nussgipfel, Berliner und Schmelzbrötli – hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit Zutaten aus der Region. Doch auch unser Tortensortiment, unsere heissbegehrten Mandelfischli, unsere Cremeschnitten, Schoggi-Thunerseefischli und das Hauskonfekt sind «ärdeguet».
«Zäme gsprächlä» zu einer Tasse Kaffee und einem frischen Gipfeli
An unseren Standorten in Aeschi und Wimmis verwöhnen wir Sie täglich während unseren Öffnungszeiten. Besuchen Sie unsere Kaffeecke in Aeschi und unser Bistro in Wimmis. Das Bistro in Wimmis ist für Sie auch am Sonntag zwischen 8 Uhr und 11 Uhr geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Halt bei uns.
Wir verarbeiten das Mehl aus der Mühle Burgholz. Das Getreide kommt aus der Region, wird anschliessend in der Mühle Burgholz in Diemtigen gemahlen und bei uns in der Bäckerei Aeschi zu feinen Broten und anderen Köstlichkeiten verarbeitet.