Votre luxe au quotidien. Le café. Frais. Rapide.

75% d'arabica. Le mélange noble doux et crémeux de Diemme. Le Diemme Oro est un mélange de pays cultivés en Amérique du Sud (Costa Rica et Brésil), en Afrique (Tanzanie et Kenya) et en Inde (Malabar monsooned). Dans la maison mère de Torrefazione Diemme à Padoue, le café est torréfié à la main dans un torréfacteur à tambour pendant 15 minutes à une température allant jusqu'à 205°C. L'Aromatica se caractérise par une douceur exceptionnelle, une faible acidité et un corps rond. La crème de couleur noisette complète l'impression visuelle de ce mélange.Diemme Caffè à Padoue, au nord de l'Italie, est l'un des torréfacteurs traditionnels les plus raffinés d'Italie. Depuis la création de l'entreprise en 1927 en tant que propriété familiale, Diemme s'est développée pour devenir une entreprise moderne. Les valeurs traditionnelles jouent toujours un grand rôle dans l'activité quotidienne de torréfaction du café.

100% arabica. Tout simplement incroyable ce que contient ce café. Le Diemme Oro est un mélange de pays cultivés en Amérique du Sud (Costa Rica et Brésil), en Afrique (Tanzanie et Kenya) et en Inde (Malabar monsooned).Dans la maison mère de Torrefazione Diemme à Padoue, le café est torréfié à la main dans un torréfacteur à tambour pendant 15 minutes à des températures pouvant atteindre 205°C. Légèrement doux au goût, avec des arômes de chocolat et de vanille, cette torréfaction haut de gamme de Diemme est un poème de café. Tu ressentiras longtemps ce café dans ton palais.Diemme Caffè à Padoue, au nord de l'Italie, est l'un des torréfacteurs traditionnels les plus raffinés d'Italie. Depuis la création de l'entreprise familiale en 1927, Diemme s'est développée pour devenir une entreprise moderne. Les valeurs traditionnelles jouent toujours un rôle important dans le travail quotidien de torréfaction du café

80% d'arabica. Mélange tendance de la nouvelle scène espresso Lilla e Rose a déjà remporté quatre fois des championnats nationaux de barista. Le goût du café est parfaitement équilibré avec une douceur nettement perceptible.Ce mélange haut de gamme se distingue par son caractère plein, obtenu grâce à des cafés provenant de pays d'origine tels que l'Indonésie, l'Éthiopie ou Haïti. L'ajout de robusta de haute qualité de Java donne au mélange une race supplémentaire. Les arômes d'épices comme la vanille ou le caramel, les fruits comme les noix et les agrumes ainsi que les arômes de céréales grillées peuvent être découverts par l'amateur. Lourd de corps et parfaitement équilibré en termes d'acidité, d'amertume et d'arôme, Lilla e Rose offre un plaisir total dans l'espresso, le café crème ou les boissons lactées - idéal pour la préparation sur des machines à café entièrement ou semi-automatiques.Composition : Santos Blaser Dulce / Guaxupe, Brésil, Arabica unwashed Columbia Excelso, Columbia, Arabica washed Indonesia Sumatra, Indonesia, Arabica unwashed Indonesia Java Ro-busta, Indonesia, Robusta washed Indonesia Lintung, Indonesia, Arabica semi-washed (sans Ferm.) Ethiopia Djimmah, Ethiopia, Arabica unwashed Haïti XXXXX, Haïti, Arabica unwashed India Plantation, India, Arabica semi-washed (sans Ferm.)Blasercafé est une entreprise familiale suisse basée à Berne. L'entreprise a été fondée en 1922 comme petit commerce de café par Walter Blaser à Zurich. Peu de temps après, l'entreprise a déménagé à Berne. Dans les années trente et quarante, la distribution était assurée par une centaine de vendeurs qui faisaient du porte à porte avec la marchandise. Déjà à l'époque, le café vert était acheté directement dans son pays d'origine. Aujourd'hui, Blasercafé est l'un des plus grands torréfacteurs de Suisse.

100% arabica. Le vainqueur du test du magazine Feinschmecker Gourmet. L'un des juges a jugé : "Un café parfait ! Tout simplement génial ! Ce mélange contient 100% de grains d'arabica provenant exclusivement des régions de culture d'Amérique centrale. Même le précieux et rare haricot Blue Mountain est présent en proportion. Doux et intense, le Caffè New York Extra convainc aussi par sa crème noisette qui résiste au sucre. Le terme élégant et distingué pour la longue finale est plutôt un euphémisme.L'histoire de Caffè New York commence il y a plus de 70 ans dans la petite ville de Montecatini Terme en Toscane. Ugo Incerpi, propriétaire du bar New York, a acheté à l'époque une machine à torréfier afin de pouvoir offrir un café exceptionnel au public de choix qui venait faire une cure thermale dans la ville du temple. Le café était si bon que la nouvelle s'est répandue en peu de temps. Dans les années 50/60, le gendre de M. Incerpi, Oscar Onori, a développé la "torréfaction à un seul homme" et a commencé à distribuer le "Caffé New York" dans les bars et les restaurants de toute la Toscane.

80% d'arabica. New York XXXX - Meilleur que le vainqueur du test de la même maison ?Tout ce que nous avons déjà dit sur le Caffè New York Extra s'applique également à cette torréfaction, mais en un peu plus. Plus épicé, plus puissant, plus intense - le Caffè New York XXXX est pour ainsi dire destiné aux connaisseurs avancés. Des grains précieux du Costa Rica, de Colombie, du Kenya et du sous-continent indien donnent à ce mélange de 80% d'arabica un goût particulièrement doux et compact. Les palais sensibles des connaisseurs goûteront bien sûr aussi les grains Blue Mountain, qui donnent au New York XXXX sa note particulière.L'histoire de Caffè New York commence il y a un peu plus de 70 ans dans la petite ville de Montecatini Terme en Toscane. Ugo Incerpi, propriétaire du bar New York, a acheté à l'époque une machine à torréfier afin de pouvoir offrir un café exceptionnel au public de choix qui venait faire une cure thermale dans la ville du temple. Le café était si bon que la nouvelle s'est répandue en peu de temps. Dans les années 50/60, le gendre de M. Incerpi, Oscar Onori, a développé la "torréfaction à un seul homme" et a commencé à distribuer le "Caffé New York" dans les bars et les restaurants de toute la Toscane.