Schokolade
f. (< 17. Jh.). Entlehnt aus nndl. chocolade (älter: chocolate), dieses
aus span. chocolate m., aus dem mexikanischen (Nahuatl) Eingeborenenwort
chocolatl
'Kakaotrank', aus Nahuatl choco 'Kakao' und Nahuatl latl 'Wasser

Aus dem Kölner Stadtanzeiger vom 12./13. April 2001 (Auszug):

Schokolade macht dick und ist ungesund, heißt es. Professor Volker Pudel von der Ernährungspsycho-logischen Forschungsstelle in Göttingen hält dieses für falsch: „Schokolade ist ein tolles Produkt, man sollte es mit gutem Gewissen genießen.”
Wer Probleme mit seinem Gewicht habe, liege wahrscheinlich falsch, wenn er dies auf die Schokolade schiebe: „Von Schokolade ist der durchschnittlich Übergewichtige nicht dick geworden”, sagt Pudel. Wer im Alltag wenig Fett und viele Kohlehydrate zu sich nehme, bekomme keine Gewichtsprobleme.
 

Schokolade habe durchaus eine positive Wirkung auf das Befinden, sagt Pudel. Mit Schokolade lasse sich nämlich Stress kompensieren. Dies liege allerdings nicht am darin enthaltenen Kakao, sondern am Zucker. Die Aufnahme von Kohlehydraten steigere die Produktion des Botenstoffes Serotonin, der beruhigend wirke und die Stimmung verbessere. Der gleiche biochemische Effekt lasse sich auch mit fettfreien Süßigkeiten wie beispielsweise Gummibärchen erzielen. Allerdings fänden viele Menschen auch das Mundgefühl bei Schokolade „viel schöner”.

 

Zitate zum Thema Schokolade

Jeden Tag esse ich die vier Grundnahrungsmittel, die für die Gesundheit unentbehrlich sind:
Milchschokolade, Zartbitter-Schokolade, weiße Schokolade und Kakao.

(Bebra Tracy)

Wahre Stärke ist, eine Tafel Schokolade in vier Teile zu teilen und nur eines davon zu essen.
(Judith Viorst, amerikanische Schriftstellerin)

Glauben Sie nicht, Schokolade wäre ein Ersatz für Liebe! Die Liebe ist vielmehr ein Ersatz für Schokolade.
(Miranda Ingram)

Ergeben Sie sich Ihrer Gier nach Schokolade ohne Komplexe und falsche Schuldgefühle, denn denken Sie daran:
Kein vernünftiger Mensch ist ohne einen Funken von Wahnsinn!

(La Rochefoucauld, französischer Moralist und Politiker)

Das Leben ist wie eine Pralinenschachtel: Man weiß nie, was man abbekommt!
(Filmemacher Robert Zemeckis, Dialog von Tom Hanks im Film "Forrest Gump")

9 von 10 mögen Schokolade. Der 10. lügt.
(anonym)

Ein Stückchen Schokolade enthält gerade soviel Energie wie man braucht, um noch eins zu nehmen.
(anonym)

Einem Werbemenschen Verantwortung zu erklären, ist wie einen Achtjährigen
davon überzeugen zu wollen, dass Geschlechtsverkehr mehr Spaß macht
als eine Tüte Schokoladeneiscreme.

(Howard Gossage)

Angesichts der Tatsache, dass ihre beiden nationalen Haupterzeugnisse, Schnee und Schokolade, schmelzen,
haben sie die Kuckucksuhr erfunden, damit die Touristen etwas Solides mit nach Hause nehmen können.

(Alan Coren über die Schweizer)

Auf Seite 1 haben Sie eine Diät, auf Seite 2 das Rezept für einen Schokoladenkuchen.
Da kann es keine Gewinner geben.

(Kim Williams über sogenante Frauen-Zeitschriften)

Forscher haben herausgefunden, dass Schokolade im Gehirn eine ähnliche Wirkung hat wie Marijuana.
Sie haben auch noch andere Ähnlichkeiten festgestellt, können sich aber nicht mehr daran erinnern.

(Matt Lauer )

Wer Schokolade kennt und trotzdem lieber raucht,
ist entweder geistig umnachtet oder ein Schornstein.

(Sugar K)

Wer schokoladensüchtig ist, kann ermessen, wie arm Raucher dran sind
- weil sie den wahren Genuß nie kennengelernt haben.

(Sugar K)

Das Einzige, was mir an Schokolade nicht gefällt, ist die Farbe:
Braun ist so wenig göttlich.

(Sugar K)

Das 12-Schritte-Programm für Schokoholiker:
Sich niemals weiter als 12 Schritte von der Schokolade entfernen!

(Terry Moore)

Nichts ist wertvoller als ein guter Freund,
außer ein guter Freund mit Schokolade.

(Linda Grayson, "The Pickwick Papers")

Aufdruck auf einem T-Shirt:
Wenn der Träger dieses T-Shirts abwesend, in sich gekehrt oder depressiv aufgefunden wird,
SOFORT SCHOKOLADE VERABREICHEN!

(anonym)

Schaufenster mit Gerippe und Tafel, auf der steht: "Just look what happens if you don't eat enough chocolate!"

„Guck was passiert, wenn du nicht genügend Schokolade isst ...”
(Schaufenster einer Confiserie in England, 1997)

Ein Mann fand einmal eine Flasche auf dem Meer treibend.
Er öffnete sie und heraus kam ein Geist, der zu ihm sagte:
'Dafür dass du mich befreit hast, hast du 3 Wünsche frei.'
Der Mann wünschte sich 1 Million Mark und poff! Da waren eine Million Mark.

Der Mann wünschte sich ein Cabrio und poff! Er hatte ein Cabrio!

Und als letztes wünschte er sich, auf alle Frauen unwiderstehlich zu wirken ...
... und poff!
Er verwandelte sich in eine Tafel Schokolade!
(anonym)

Schokolade ist gut für 3 Dinge. 2 davon sind in der Öffentlichkeit tabu."
(anonym)

Las cosas claras y el chocolate espeso.
(Ideen müssen klar sein und Schokolade dick.)
(Spanisches Sprichwort)

Nüsse nehmen Platz weg, da wo eigentlich auch Schokolade sein sollte.)
(anonym)

Verdirb dir nicht den erhabenen Schoko-Genuß durch Schuldgefühle!
Schokolade ist nicht wie vorehelicher Geschlechtsverkehr.
Sie macht nicht schwanger und tut nicht weh.
(Lora Brody, Autorin von 'Growing Up on the Chocolate Diet')

Setze "SCHOKOLADE ESSEN!!!" ganz oben auf deinen Terminplan.
Auf diese Weise kriegst du wenigstens eine Sache geschafft!

(anonym)

Tipp zum Abnehmen: Essen Sie einen Schokoriegel vor jeder Mahlzeit.
Das dämpft ihren Appetit und Sie werden weniger essen.

(anonym)

Frage: Warum gibt es nicht die 'Anonymen Schokoholiker?
Antwort:
Niemand will aufhören!"
(anonym)

Schokolade ist billiger als eine Therapie und einen Termin braucht man auch nicht.
(anonym)

Liebe ist wie ein Stück Schokolade, sie schmeckt gut, aber wird mit jedem Bissen weniger.
(anonym)

In vielen Fällen überschattet der unbedingte Wille zur Schokolade alle anderen fundamentalen Instinkte.
(Sandra Boynton)

Selbst wenn du die Kuh mit Schokolade fütterst, wirst du nicht Kakao melken.
(anonym)

Schokolade ist gut gegen Zähne.
(anonym)

Ich stehe jede Nacht auf uns fresse 3 Tafeln Jogurette, bis ich kotze. So bleibe ich schlank.
(Michael Mittermaier)

Argumente nützen gegen Vorurteile ebensowenig wie Schokolade gegen Verstopfung.
(Max Pallenberg)

All I need is love.' Aber ein bisschen Schokolade hier und da kann auch nicht schaden.
(Charles M. Schulz
)

Das Leben wird immer härter. Bitte schick Schokolade.
(Graffito)

Fallen zwei Schokoladen die Treppe runter. Sagt die eine: 'Oh Mann, ich hab' mir sämtliche Rippen gebrochen.' Meint die andere: 'Was soll ich erst sagen, ich bin voll auf die Nüsse gefallen.'”

(gefunden in der SPIEGEL-Online-Ausgabe vom 7. Dezember 2005)


Szenenfoto aus "Chocolat"

Film-Kritik "Chocolat"

Chocolat

mit Juliette Binoche und Johnny Depp

Trotz des vielversprechenden Titels hat es dieser Film nicht in meine persönliche Bestenliste geschafft. Eine durchsichtige Story finde ich nicht unbedingt verwerflich, wenn sie nur gut umgesetzt ist! Dieser Film ist zwar gut gemacht, aber dennoch ließ er mich kalt. Ob es daran lag, dass ich gerade auf Entzug war? Oder lag es vielleicht doch an dem Plot? Ein ganzes Dorf hat etwas gegen Schokolade; das paßt nicht so recht in die Vorstellungswelt eines Schokoladenfreaks wie mich. Der ganze Film basiert nun aber auf diesem Kampf von Juliette Binoche gegen die Schokoladen-Verächter. Und wer gewinnt? Na ja, wer schon. Und warum gewinnt sie? Weil sie so gute Pralinen macht. So gut, dass zwei ältere Dorfbewohner, die sich im Bett nichts mehr zu sagen hatten, auf einmal die Kissen tanzen lassen. Dass Schokolade einiges bewirken kann, merke ich am eigenen Leib - vor allem ÜBER der Gürtellinie. Aber als billiger Ersatz für Viagra? Nun, das soll mein nächster Selbstversuch sein. Diesmal aber unter Ausschluß der Öffentlichkeit! Positiv anzumerken bleibt, dass Juliette noch ganz sexy rüberkam in dem Film. Dabei ist sie kaum ein Jahr jünger als ich!

Bild: Johnny Depp und Juliette Binoche. Mit freundlicher Genehmigung der Senator Film AG


Schokolade zum Frühstück
mit Renée Zellweger, Colin Firth, Hugh Grant

Ich fand den Film blöd, aber dir wird er gefallen so hatte mich ein Arbeitskollege auf den Film vorbereitet. Wahrscheinlich wäre ich trotz oder wegen seiner Prognose nicht reingegangen, aber der Titel war vielversprechend. Ein interessantes Thema für meine Schokoladenseite! Der Titel jedoch lügt: Im gleichnamigen Film spielt Schokolade keine Rolle. Kein Wunder: In der Originalfassung heißt er auch „Bridget Jones's Diary..

Die Handlung ist Mainstream-Kino: Fisch sucht Fahrrad. Oder allgemeiner: Der Mensch auf der Suche nach dem perfekten Glück. Die Protagonistin heißt Bridget Jones und ist ungewollt Single. Solche Leute setzen sich nicht zu einem reichhaltigen Frühstück auf die Terrasse oder gehen brunchen, nein, Leute, die alleine aufwachen, holen sich die Schokolade ins Bett. Passend hierzu ein Zitat aus einem anderen Hollywoodstreifen: Biochemisch betrachtet ist Liebe nichts anderes als große Mengen von Schokolade zu essen". (Al Pacino in Im Auftrag des Teufels)

Verpackt als Komödie wollte dieser Film witzig sein und oft war er das auch. Ich selbst mußte einmal laut lachen, zwei, drei Mal in normaler Lautstärke, einige Male mußte ich schmunzeln, mehrmals war ich allerdings auch froh, dass es Montag war, ich also nicht den vollen Preis entrichtet hatte.

  Szenenfoto aus Schokolade zum Frühstück: Renée Zellweger als Bridget Jones
Renée Zellweger als Bridget Jones als unfreiwilliger Single
 
Szenenfoto aus Schokolade zum Frühstück: Renée Zellweger als Bridget Jones  

Ein Frauenfilm? Rechts hinter mir saß ein Mann und er war es, der am lautesten lachte. Eine Frau hatte - das hörte ich sie sagen - vor Lachen Seitenstechen.

Der Film ist anspruchslos und unspannend, aber gute Unterhaltung. Das Ende ist vorhersehbar, aber wenn man Happy Endings nicht aus Prinzip blöd findet, dann dürfte man als Mann und frau als Frau wenigstens der Schlußszene etwas abgewinnen können: Bridget Jones im engen Slip und nackten Beinen im Schnee fällt ihrem Lover in die Arme, der wärmt sie mit seinem langen schwarzen Mantel.

Welcher Mann phantasiert nicht von weiblichen Unterleiben in engen Slips?
Welche Frau träumt nicht von der Geborgenheit im Mantel eines starken Mannes?

Und auch in einem weiteren Punkt zielt der Film auf die große Masse: Jeder ist zunächst auf der Suche. Meist im ersten Lebensabschnitt. Den zweiten Lebensabschnitt verbringt man dann entweder im Zustand des Gefunden-Habens oder des Nicht-Gefunden-Habens. Schokolade zum Frühstück (ich meine jetzt nicht den Film, sondern Schokolade in echt) kann man in jedem Fall genießen. Im Zustand des Gefunden-Habens jedoch hat man dabei kein schlechtes Gewissen mehr.

links oben: René Zellweger als Bridget Jones, links Mitte: dieselbe mit Hugh Grant als Daniel Cleaver, links unten: Colin Firth als Mark Darcy. Alle Bilder mit freundlicher Genehmigung der United International Pictures GmbH

Szenenfoto aus Schokolade zum Frühstück: Renée Zellweger mit Hugh Grant
Szenenfoto aus Schokolade zum Frühstück:  Colin Firth als Mark Darcy

Macht Schokolade süchtig?

Dieser Frage geht Babette Benecke von FOCUS TV nach.

Das Lebensmittelchemische Institut des Bundesverbandes
der Süßwarenindustrie in Köln sagt:
Nein! Zumindest sind in Schokolade keine Suchtstoffe drin.”

Katja und ich hingegen sagen:
Doch! Schokolade macht eindeutig süchtig.”

Babette jedenfalls meint, ihr Film sei „sehr süß” geworden! Klingt glaubhaft, bei dem Thema!

Sendetermin:
FOCUS TV - Sonntag, 13. April 2003, 22:55 Uhr auf Pro 7