Ihre Fabrikation sicher im Griff vom Einlaben bis zur Bruchbearbeitung

Der dECA tronic misst die Zeit bis zur Gallertenbildung und, dank eines einfach programmierbaren Faktors, wird der Käse über den genauen Zeitpunkt zum Harfeneinsatz orientiert.

Dieser Faktor ist von 0 bis 900% einstellbar, basierend auf dem Dickungszeit.

Dank seiner Doppelkanal Technik kann der dECA tronic auch gleichzeitig für weitere Kessis/Fertiger eingesetzt werden.