Sommergenuss im Garten
-Thunfischtatar I Honiggurke I Tare I Schmand I Wasabi I Ingwer I Krabbenchips 14,90
-Gebackene Lammpraline I Pickles I Sauce Gribiche 13,90
-Coq au Vin I Morcheln I Grüner Spargel I Gnocchi 23,90
-Schnitzel vom Weiderind I Spargel I Nussbutterhollandaise I Bamberger Hörnchen 24,90
-Fisch des Tages I Gnocchi I Artichockenpüree I Topinambur I Hummer Beurre Blanc I
Estragon 25,90
-Blumenkohl gegrillt I Grapefruit I Blumenkohl -Tahin Püree I Schwarzer Sesam Limetten Kapern Sauce - Vegan- 21,90
-Parmesan Ricotta Knödel I Bärlauch Kohlrabi Sauce I Cashew Nüsse I Zitrone 22,90
-Himbeercreme I Schokoladencrumble I Himbeersorbet 10,20
-Crème Brûlée I Kalamansi Eis 9,80
-Zitronen Meringue Tart 9,80