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Kontrollerlebnisse: Tierhaltung ausserhalb der Vegetationsperiode
Als stellvertretender Leiter des Bereichs Landwirtschaft bei der Kontrollorganisation Bioinspecta kann Andreas Müller auf einen grossen Erfahrungsschatz zurückgreifen. Hier gibt er Einblick in brennende Themen und häufige Mängel.…
Konsumierende ziehen Geschmack der Fleischigkeit vor
Im Schlachthof werden Tiere nach der Fleischigkeit taxiert. Kälber mit milchbetonter Genetik erhalten dabei oft hohe Abzüge. Den Konsumierenden kommt es jedoch auf Geschmack, Saftigkeit und Zartheit an. Die Direktvermarktung ist…
Neues Obstbau-Modul im «Toolkit Anwenderschutz Pflanzenschutzmittel»
Seit 2021 erarbeitet die Agridea gemeinsam mit Partnerinnen und Partnern ein «Toolkit Anwenderschutz Pflanzenschutzmittel». Es soll helfen, die Risiken der Anwendenden zu minimieren. Soeben ist das neue kostenlose Obstbau-Modul…
Bio Weide-Beef restrukturiert und kann ein Jubiläum feiern
Vor einem Vierteljahrhundert wurden mit Unterstützung des FiBL die ersten Tiere als Bio Weide-Beef vermarktet. 25 Jahre später wird im Dienste einer besseren Vermarktung die Organisation angepasst. Neu übernimmt Mutterkuh Schweiz…
30'000 Fr. zu gewinnen: Agrarmedien schreiben Jubiläumspreis aus
Zum Doppeljubiläum der BauernZeitung und des Fachmagazins «die grüne» führt die Schweizer Agrarmedien AG einen Innovationspreis durch: Gesucht sind innovative Betriebskonzepte, clevere Annäherungen an die Kundschaft und neue Wege…
Versuch zeigt Vor- und Nachteile von Rüstabfällen in der Schweinefütterung
Schweine sind Nahrungskonkurrenten des Menschen. Eine Fütterung mit Gemüse- und Obstrüstabfällen ist deshalb interessant. Ein Versuch des FiBL zeigt die Auswirkungen auf Mastdauer, Gesundheit und Wohlbefinden der Tiere.
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Umstellung
Denken Sie an Umstellung auf Biolandbau? Hier finden Sie alle wichtigen Informationen.
Das Bioregelwerk
Verordnungen, Richtlinien, Weisungen und Listen für den Biolandbau.
Bildung
Die biologische Landwirtschaft setzt eine fundierte Ausbildung voraus. Auf allen Stufen der Bildung gibt es Angebote für den Biolandbau.