KIMBO

屋台の料理

Petit restaurant i take away de cuina elaborada «à la minute». Ens agrada i treballem la cuina asiàtica amb tocs mediterranis.

HORARIS

営業時間

de dilluns a divendres

  • Dinars divendres de 13 a 15:30 h
  • Sopars de dilluns a divendres de 20:30 a 22:30 h
  • Take away de 20 a 22:30 h

93 727 06 31

Carta takeaway

EDAMAME AL WOK *

5,5

EDAMAME AL WOK AMB SALSA KIMCHI

6

AMANIDA D'ALGUES *

6,5

Amb poma verda i vinagreta de sèsam

BOL D'ARRÒS DE SUSHI *

5

BOL D'ARRÒS AL VAPOR *

4,5

LLAGOSTINS CRUIXENTS (4U)

8,3

Amb salsa agredolça Thai

POLLASTRE A LA JAPONESA

7,8

Pollastre fregit estil japonès

BUNS D'ÁNEC (2u.)

9,5

estil Pequín

BRIOIX DE MANTEGA I STEAK TARTAR DE VEDELLA

8,7

amb anguila fumada i maionesa Kimchi

BRIOIX DE MANTEGA I TARTAR DE TONYINA

9,5

amb foie a la planxa i maionesa Kimchi

Gyoza cruixents de verdures (5u.)

6,5

Gyoza d’Ànec estil Pequín (5u.)

9,2

Yakisoba de verdures

8,8

Fideus de blat saltats amb verdures

Yakisoba de Pollastre

9,8

Fideus de blat saltats amb verdures i pollastre

Yakisoba de Llagostins

10,8

Fideus de blat saltats amb verdures i llagostins

Temari sushi de tonyina (8u.) *

13,5

Temari sushi de salmó (8u.) *

11,5

Temari sushi variat (8u.) *

11,7

3 temari salmó, 3 temari llagostí, 2 temari tonyina

Aburi Temari de salmó “flamejat” (8u.) *

12,6

a la flama amb maionesa japonesa

Temari sushi variat “flamejat” (8u.) *

13,5

4 temari salmó, 4 temari tonyina

Donburi de verdures al wok *

8,8

Bol d’arròs amb verdures al wok

Wok de secret 100% Ibèric

12,3

amb tirabecs, col xiitake i salsa Kimchi.

Torikatsudon

10,2

Bol d’arròs amb verdures al wok i pollastre cruixent

Zuke don *

12

Bol d’arròs de sushi amb sashimi de salmói tonyina amb vinagreta de sèsam

Zuke don flamejat *

12,4

Bol d’arròs de sushi amb sashimi de salmó i tonyina flamejada amb vinagreta de sèsam

Salmó zuke don *

11,2

Bol d’arròs de sushi amb sashimi de salmó i vinagreta de sèsam

Salmó Zuke don flamejat *

11,6

Bol d’arròs de sushi amb sashimi de salmó flamejat i vinagreta de sèsam

Maki variat (16u.) *

16,9

Tonyina, salmó, salmó/Alvocat, Tonyina/ALvocat

Tempura maki de llagostí en tempura (8u.)

10,2

amb crema de formatge fresc

Tempura maki de salmó (8u.) *

10,2

amb crema de formatge fresc i mango

Uramaki de tartar de salmó (8u.) *

11,2

amb poma verda

Uramaki de tartar de tonyina (8u.) *

12

amb maionesa de sèsam

Uramaki de tàrtar de tonyina (8u.) *

12

amb kimchi (subtil picant coreà) i maionesa

Uramaki amb kanpio (8u.) *

12,5

(carbassa japonesa) i cogombre amb tartar de tonyina

Tataki de tonyina amb salsa ponzu*

13,5

amanida d'algues i crema d'alvocat a la brasa

Sashimi variat (12u.) *

18,5

4 salmó, 4 tonyina, 4 vieira

Sashimi de tonyina marinada (4u.) *

12,3

amb hummus

Oshizushi de tartar de salmó (5u.) *

11,3

amb salsa ponzu, alvocat i poma àcida

Oshizushi amb tartar de tonyina (5u.) *

12,3

amb crema d’alvocat a la brasa i salsa ponzu

Oshizushi amb tartar de tonyina i kimchi (5u.) *

12,3

amb crema d’alvocat a la brasa i salsa ponzu

Oshizushi amb cansalada caramel.litzada, foie i yuzu (5u.) *

13,9

amb crema d’alvocat a la brasa i salsa ponzu

Oshizushi amb steak tartar i foie planxa (5u.) *

13,8

amb crema d’alvocat a la brasa i salsa ponzu

Daifuku - Mochi *

5,6

Pastisset d’arròs glutinós de maduixa, te verd matxa o galeta d'oreo.

Cheesecake de te matxa

6,3

amb toffee i crumble d'ametlla

Cheesecake cítric *

6,3

amb yuzu, taronja i fruita de la passió

Cheesecake AMB FRUITS VERMELLS *

6,3

Trufes de xocolata blanca (5u.) *

6

Coco i cacauet garrapinyat

Trufes de te verd matxa (5u.) *

6

Affogato *

5,2

Cafè espresso, gelat de vainilla i escuma de nata
VI BLANC

Finca la Melendra

14,5

D.O Rueda / Verdejo. Fresc, bona estructura, acidesa equilibrada i saborós. Notes florals.

La Chita Mizaru

14,6

IGP Tierra de castilla / Macabeu i suavignon blanc. Orgànic, jove i divertit.

Castell de Fades

16,5

D.O Conca de Barberà / 100 % Viognier. Estructura elegant amb bona acidesa i cremositat, fruites tropicals que recorden l'olor de la figuera a l'estiu.

Clos de dia

13,8

D.O. Terra Alta / Garnatxa blanca. Aromes expansives de flor silvestre, fruita blanca madura.
i ametlles tendres.

Ulls de mel "vi natural sense sulfits"

18,3

D.O. Penedès / 100 % Xarel·lo. Notes cítriques i florals de pedra foguera i fonoll. Fresc, mineral i amb un persistent pas en boca amb final cítric i un punt de salinitat molt agradable.
VI ROSAT

Dominios del dueño

15

D.O.P Valles de Benavente / Tempranillo. Lleuger, fresc i suau.
VI NEGRE

Clos de nit

16,2

D.O. Montsant / Garnatxa, carinyena i syrah. Aroma elegant de fruits vermells
madurs amb un toc suau de fusta i notes molt minerals.

Feixa negra

26

D. O. Priorat / Garnatxa i carinyena. Barreja súbtil entre aroma de fruites
vermelles madures i herbesaromàtiques de fons. 100 % Priorat.
CAVA

Tutusaus Dignitat brut nature

15

D.O. Cava / Xarel.lo, macabeu i parellada. Net, suau i afruitat, amb trets marcats de
fruita madura i suaus matissos torrats.

Fanatic Imperial

16

D.O. Cava / Xarel·lo, macabeu, parellada i chardonnay. Bombolles fines i persistents potent i equilibrat amb notes de mel i torrats.

18/70 Torrada

3,5

Kirin Ichiban

3

“Pale lager, cervesa suau i refrescant”

Oseki Karatamba 70cl

18,5

Elaborat per experts productors japonesos.
Sabor sec, suau i ric al paladar.
Es pot servir fred o calent.

Oseki Karatamba 30cl

9,5

Elaborat per experts productors japonesos.
Sabor sec, suau i ric al paladar.
Es pot servir fred o calent.

(*) Apte per a celíacs

kimbo_sbd_56219739_130369558025497_3409445039395691620_n
KIMBO_21
KIMBO_22
KIMBO_23
KIMBO_24
KIMBO_25
KIMBO_26
KIMBO_27
SEGUEIX-NOS A INSTAGRAM

Informa’t dia a dia de totes les novetats 

ADREÇA

Marià Fortuny 8,
08202 Sabadell
(Barcelona)
veure mapa

HORARIS

de dilluns a divendres

Dinars
Divendres de 13 a 15:30 h

Sopars 
de dilluns a divendres de 20:30 a 22:30 h

Take away
de 20 a 22:30 h

NOMÉS TAKE AWAY

Comandes per telèfon o al restaurant a partir de les 18 h

93 727 06 31